簡(jiǎn)要描述:SGN酸乳飲料三級(jí)超速均質(zhì)機(jī),主要用于微乳液及超細(xì)懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭(定子+轉(zhuǎn)子)同時(shí)工作,乳液經(jīng)過(guò)高剪切后,液滴更細(xì)膩,粒徑分布更窄,因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換,適合不同的工藝應(yīng)用。
酸乳飲料三級(jí)超速均質(zhì)機(jī),飲料均質(zhì)機(jī),酸乳高速均質(zhì)機(jī),食品超高速均質(zhì)機(jī),進(jìn)口均質(zhì)機(jī)
酸乳飲料是不經(jīng)發(fā)酵,直接利用乳制品為原料經(jīng)適當(dāng)?shù)募庸すに囌{(diào)制而成,具有奶味、果味的芳香酸甜可口,深受消費(fèi)者,特別是兒童的喜愛(ài)。
對(duì)于飲料行業(yè)來(lái)說(shuō),影響飲料z終品質(zhì)以及口感的z主要的原因是均質(zhì)環(huán)節(jié)的質(zhì)量,均質(zhì)的好壞會(huì)影響酸乳飲料的穩(wěn)定性、口感、色澤以及保質(zhì)期。SGN三級(jí)超高速均質(zhì)機(jī)可以解決酸乳飲料均質(zhì)問(wèn)題,SGN三級(jí)高剪切均質(zhì)機(jī)在花生奶、杏仁露、奶酪、其他蛋白飲料上都有突出的應(yīng)用。
SGN酸乳飲料三級(jí)超速均質(zhì)機(jī),采用分體式管線式結(jié)構(gòu),工作墻體有三組均質(zhì)盤(pán),并且SGN公司有5種不同的均質(zhì)盤(pán)可提供選擇,可以根據(jù)物料的處理要求、流動(dòng)性、固含量、產(chǎn)量等因素選擇不同的配置。三級(jí)結(jié)構(gòu)相對(duì)于一級(jí)來(lái)說(shuō),均質(zhì)的效果顯而易見(jiàn),物料通過(guò)三級(jí)工作腔體就相對(duì)于被均質(zhì)了3遍。
之所以稱為“超高速均質(zhì)機(jī)”,是因?yàn)镾GNGRS2000系列高剪切均質(zhì)機(jī)有著高達(dá)14000rpm的轉(zhuǎn)速,而一般的均質(zhì)機(jī)只有3000rpm。另外就是酸乳飲料在均質(zhì)的過(guò)程對(duì)于溫度的要求特別嚴(yán)格,SGN高剪切均質(zhì)機(jī)帶有夾套,可以進(jìn)行冷卻或者加熱,十分靈活。還可以進(jìn)行在線清洗、在線滅菌。
主要用于微乳液及超細(xì)懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭(定子+轉(zhuǎn)子)同時(shí)工作,乳液經(jīng)過(guò)高剪切后,液滴更細(xì)膩,粒徑分布更窄,因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換,適合不同的工藝應(yīng)用。該系列中不同的型號(hào)的機(jī)器都有相同的線速度和剪切率,非常易于擴(kuò)大生產(chǎn)。適宜的溫度,壓力與粘度參數(shù)與DISPERSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn),適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)。*級(jí)由具有精細(xì)度遞升的三級(jí)鋸齒突起和凹槽。定子可以無(wú)限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。在增強(qiáng)的流體湍流下,凹槽在每級(jí)都可以改變方向。
第二級(jí)由轉(zhuǎn)定子組成。均質(zhì)頭的設(shè)計(jì)也很好地滿足不同粘度的物質(zhì)以及顆粒粒徑的需要。在線式的定子和轉(zhuǎn)子(乳化頭)和批次式機(jī)器的工作頭設(shè)計(jì)的不同主要是因?yàn)?/span> 在對(duì)輸送性的要求方面,特別要引起注意的是:在粗精度、中等精度、細(xì)精度和其他一些工作頭類型之間的區(qū)別不光是轉(zhuǎn)子齒的排列,還有一個(gè)很重要的區(qū)別是 不同工作頭的幾何學(xué)特征不一樣。狹槽數(shù)、狹槽寬度以及其他幾何學(xué)特征都能改變定子和轉(zhuǎn)子工作頭的不同功能。根據(jù)以往的慣例,依據(jù)以前的經(jīng)驗(yàn)工作頭來(lái)滿 足一個(gè)具體的應(yīng)用。在大多數(shù)情況下,機(jī)器的構(gòu)造是和具體應(yīng)用相匹配的,因而它對(duì)制造出z終產(chǎn)品是很重要。當(dāng)不確定一種工作頭的構(gòu)造是否滿足預(yù)期的應(yīng)用。
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GRS2000系列設(shè)備型號(hào)表
型號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)流量 L/H | 輸出轉(zhuǎn)速 Rpm | 標(biāo)準(zhǔn)線速度 m/s | 馬達(dá)功率 KW | 進(jìn)口尺寸 | 出口尺寸 |
GRS2000/4 | 300-1,000 | 14,000 | 44 | 2.2 | DN25 | DN15 |
GRS2000/5 | 1,000-1,500 | 10,500 | 44 | 7.5 | DN40 | DN32 |
GRS2000/10 | 3,000 | 7,300 | 44 | 15 | DN50 | DN50 |
GRS2000/20 | 8,000 | 4,900 | 44 | 37 | DN80 | DN65 |
GRS2000/30 | 20,000 | 2,850 | 44 | 75 | DN150 | DN125 |
GRS2000/50 | 40,000 | 2,000 | 44 | 160 | DN200 | DN150
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